01 / ABOUT THE PLACE
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운하를 마주한 밝은 창가에 앉아 커피 한 잔과 달콤한 디저트를 기다리는 시간은 일상의 분주함을 차분히 가라앉혀 준다. 도요스에 위치한 'na/cafe'는 탁 트인 물가 전망과 함께 정성껏 만든 디저트와 브런치를 맛볼 수 있는 공간이다.
고소한 팬케이크와 부드러운 테린
달콤한 메뉴를 찾는다면 자체 배합한 가루로 구워내는 '클래식 팬케이크'가 먼저 눈에 들어온다. 따뜻하게 구운 반죽에 크림과 바닐라 아이스크림을 듬뿍 얹어 단순하면서도 충실한 맛을 낸다. 보다 진한 풍미를 원한다면 카카오 66% 초콜릿을 사용해 매끄러운 질감을 살린 '테린 쇼콜라'나 고야마엔의 우지 말차를 넣은 '말차 테린 쇼콜라'도 좋은 선택이다. 꼬냑 향이 은은한 '크렘 푸딩'과 과일 타르트 등 기분에 맞춰 고를 수 있는 디저트 폭도 넓다.
식사부터 커피까지, 각자의 속도로 머무는 자리
아침이나 점심에는 반숙 달걀과 부드러운 소스를 곁들인 에그 베네딕트 같은 브런치 메뉴가 든든한 한 끼가 되어준다. 정성스럽게 내린 드립 커피나 카페라테, 차 한잔을 곁에 두고 운하를 바라보며 조용히 노트북을 열거나 산책길에 들러 숨을 돌리기에도 알맞다.







